La selezione Europa
La selezione Europa
Champagne Leclerc Briant
CHAMPAGNE PREMIER CRU A.O.C. LES CLOS DES TROIS CLOCHERS BRUT ZÉRO
UVAGGIO
100% Chardonnay.
CRU
parcella di 0,40 ha a Villers Allerand.
DATI ANALITICI
12% Vol Dosaggio zero.
VISTA
Lo champagne presenta un colore giallo con profondi riflessi verdi.
PERLAGE
È animato da bolle fini e luminose che formano un colletto delicato. La sensazione visiva annuncia un vino fresco e ricco.
OLFATTO
Al naso si presentano subito profumi riconducibili a sentori di pietra focaia, anice stellato, pangrattato e nocciola fresca. A seguire subentrano profumi secondari e terziari come pesca, pompelmo giallo, rosa, scorza di limone, anacardi, bocciolo di ribes nero, con sentori di acacia e note di liquirizia Carensac.
GUSTO
Al palato si presenta morbido e fresco, con un’effervescenza cremosa e fondente; a cui si aggiunge una soffice sostanza fruttata, sostenuta da un’acidità agrumata e tesa. Nella parte centrale del palato nascono note minerali con sentori argillo- siliceo che conferiscono un volume fruttato. L’insieme di aromi e note mostrano un vino ricco, da un finale allungato, vivace, verticale e schietto.