Le Birre
Le Birre
FORUM IULII
FORUM IULII RYE IPA
DESCRIZIONE
Una birra di un giallo carico con venature più ambrate donate dall’utilizzo della segale. Nel bicchiere presenta una schiuma cremosa e persistente, al palato risulta fresca e pungente con note di frutta esotica ed erbacee conferite dall’elegante luppolatura. All’olfatto prevalgono le note esotiche con un leggero sentore erbaceo a cui si aggiunge l’inebriante freschezza delle note speziate. Ben equilibrata e piacevolmente amara stemperata dalle note dolci e leggermente piccanti conferite dall’aggiunta di segale.
DENOMINAZIONE
Birra speciale.
COLORE
Giallo carico.
INGREDIENTI
Acqua, Malto d’Orzo, Fiocchi di segale, Luppoli, Lievito.
ALLERGENI
Orzo, segale.
TEMPERATURA SERVIZIO
8°/10°.
IBU
40.
FERMENTAZIONE
Alta Fermentazione.
STILE
Rye IPA.
ALC. VOL.
5,6%.