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La selezione Europa

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Léoube

LÉOUBE ORIGINE ROSÉ CÔTES DE PROVENCE A.O.C.

DENOMINAZIONE
Côtes De Provence A.O.C.

DESCRIZIONE GENERALE
Fruttato e setoso, Origine Rosé è considerato uno dei migliori vini Rosé della regione. Vino ideale dall’aperitivo alla tavola. Un vino per tutti i momenti e per tutte le stagioni. I terreni da cui proviene sono l’insieme di scisti e di argille che caratterizzano i suoli di Léoube. La prossimità del mare, la brezza marina costante e le fresche notti sono i fattori ideali per la creazione di questo inimitabile Rosé.

VITIGNO
Grenache, Cinsault, Syrah e Mourvèdre.

VINIFICAZIONE
Le uve vengono raccolte a mano; dopo una rigorosa cernita sia in vigna che in cantina avviene la pressatura lenta e delicata dalla quale si ottiene un mosto lievemente colorato. La fermentazione avviene in vasche inox a temperatura controllata. Segue la fermentazione malo-lattica completa che porta ad un vino Rosé fine e strutturato.

DATI ANALITICI INDICATIVI
Grado alcolico: 13,5% vol.

VISTA
Rosa delicato illuminato da brillanti riflessi rosati.

OLFATTO
Naso fine con note di pesca e frutta esotica e leggere note speziate.

GUSTO
La bocca è ampia, ben bilanciata, precisa e arrotondata dalla persistenza dei piccoli frutti rossi. Buona lunghezza con finale salino e aromatico.

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