Selezione
Francia • Borgogna/Côte D'Or
Comte Senard
Viticoltura
IN CONVERSIONE BIOLOGICA
Anno di
fondazione
1857
Comte Senard
Il domaine Comte Senard, fondato nel 1857 da Jules Senard, è noto per il suo vigneto “Corton Clos des Meix”, che rappresenta il fiore all’occhiello della tenuta. Con il tempo, l’azienda ha acquisito altre prestigiose denominazioni, espandendosi fino a coprire 10 ettari. Ora gestito dalla sesta generazione della famiglia, con Lorraine Senard al timone dal 2005 e suo fratello Mathieu dal 2020, il domaine mantiene viva la tradizione familiare con una filosofia orientata alla viticoltura biologica. La produzione del vino inizia con un’attenta cura delle vigne, seguendo metodi rispettosi dell’ambiente e con una vendemmia manuale.
