Fattoria di Fugnano

La Fattoria di Fugnano, inserita nel contesto territoriale di San Gimignano (SI) fra il Poggio del Comune e la Frazione di Bombereto, dove la Vernaccia è la regina indiscussa e perla bianca in storica terra di rossi, oltre alla forte uva sotto denominazione, coltiva altre varietà autoctone a bacca rossa come il Sangiovese e il Colorino. Non mancano tuttavia le varietà di stampo internazionale tra cui, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah. Il connubio e l’unione di queste differenti varietà, che hanno trovato in Toscana e non solo, terreno fertile per crescere ed esprimersi, sono per Fugnano il perfetto mix di tradizione e innovazione. Di fatto, la loro compresenza consente la massima espressione e testimonianza territoriale. L’azienda, situata in posizione Sud-Est ad un’altezza di circa 350 metri s.l.m. si caratterizza per terreni orograficamente collinari, originati da depositi pliocenici marini, e principalmente caratterizzati da sabbie gialle di tufo e argille stratificate che presentano una buona componente ferrosa. Tutte queste componenti del terroir unite ad un clima caratterizzato da inverni rigidi ed estati ventilate e miti, permettono di raggiungere ottimi gradi di maturazione al momento del raccolto e donano vini di grande struttura e buone basi aromatiche,impronta necessaria, per creare quella forte identità di gusto e territorialità.