Domaine Belleville

Un Domaine centenario nel centro della Côte Chalonnaise, nato a Rully all’inizio del XX secolo, possiede oggi le vigne nelle pregiate denominazioni di Rully e Mercurey. Nel 2017 è stato acquisito da una coppia di americani appassionati dei vini e della gastronomia d’Oltralpe, ampliando così il progetto iniziato con l’acquisizione della Maison Champagne Leclerc Briant. Con questa si condividono quindi gli stessi ideali, ricercando vini
complessi ed eleganti, ma soprattutto capaci di raccontare con carattere la loro origine. Un’agricoltura rispettosa del territorio e una logica non interventista in cantina lasciano esprimere liberamente i minuziosi dettagli dei singoli Cru e dei diversi millesimi. Dal 2017 è in corso la conversione al biologico, rafforzata dall’utilizzo di pratiche dell’agricoltura biodinamica.