Selezione
Selezione
Alexandre Penet
CHAMPAGNE PREMIER CRU A.O.C. ROSÉ EXTRA BRUT
UVAGGIO
50% Pinot Noir, 25% Meunier, 25% Chardonnay.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Vinificato e invecchiato parzialmente in botti di rovere per almeno 8 mesi, poi specialmente assemblato con la réserve perpétuelle, più affinamento di 24 mesi sui lieviti.
ORIGINE DELLE VITI
75% domaine Verzy & Verzenay Grand Cru e 25% Premier Cru Montagne de Reims
DOSAGGIO
Meno di 6g/l.
NOTE DEGUSTATIVE
Premier Cru Rosé Extra Brut è uno champagne di grande equilibrio. Il naso presenta aromi intensi di frutti rossi, pera e spezie, mentre il palato è caratterizzato da freschezza ed equilibrio, rendendo questa cuvée di carattere ideale per un aperitivo goloso!
