VERMOUTH DA UVE MONASTRELL

DESCRIZIONE
Questo Vermut è stato creato a partire da un tesoro straordinario: la sala delle botti della Bodega Ferrero, un'antica cantina vinicola di Alicante, situata nella cittadina di Cañada, Alicante. Come per i vini Fondillón, il punto di partenza sono le botti estremamente antiche ritrovate in una cantina dimenticata.

BOTTIGLIA
Viene confezionato in una tradizionale bottiglia scura da 75 cl, con tappo a meccanismo basculante. La bottiglia serigrafata presenta un'etichetta con inchiostro luminoso.

UVAGGIO
100% Monastrell.

NOTE DEGUSTATIVE
Questo Vermut si presenta al calice di un colore rubino tendente al granato con un'intensità tenue. Al naso è molto complesso con note di agrumi come lime e arancia sanguinella seguite da note di arancia candita, rabarbaro e cannella. Il gusto è molto bilanciato, le fini note amaricanti di rabarbaro si intersecano con note più dolci e soffici di arancia e frutta candita, il finale è lungo e piacevole. Consigliato da bere da solo oppure con una scorzetta di arancia e qualche cubetto di ghiaccio.