RIVIERA DEL GARDA CLASSICO CHIARETTO D.O.C. ANTICA CASA

DENOMINAZIONE
Riviera del Garda Classico Chiaretto D.O.C.

DESCRIZIONE
La tradizione di questo territorio racconta anche di un vino rosato, ideale abbinamento nella stagione estiva ai piatti della tradizione.

VITIGNO
Groppello, Barbera, Sangiovese e Marzemino.

ORIGINE E COMPOSIZIONE DEL SUOLO
Formazione morenica.

VENDEMMIA
Manuale a metà settembre.

VINIFICAZIONE
Vinificato in acciaio inox.

TEMPERATURA DI SERVIZIO
10°C.

GRADO ALCOLICO
12% vol.

VISTA
Colore brillante, rosa tenue che ricorda i petali di rosa, a tratti con riflessi violacei.

OLFATTO
Al naso le note floreali di rosa si uniscono in un armonico bouquet con quelle della fragolina di bosco e altri piccoli frutti rossi, con leggeri sentori di cipria.

GUSTO
La delicatezza del naso si riconferma in bocca, con un equilibrio esaltato dalla sapidità, che non può mancare in un vino gardesano.

ABBINAMENTO GASTRONOMICO
Si apprezza per il suo carattere a tratti vinoso, è l’ideale abbinamento con pesci grigliati, arrosti di carni bianche e formaggi semi-stagionati del Garda Bresciano.