GRÜNER VELTRINER VON DEN TERRASSEN KREMSTAL D.A.C.

DENOMINAZIONE
Kremstal Dac.

DESCRIZIONE GENERALE
Le parole “Von den Terrassen” stanno ad indicare che questo delizioso Grüner Veltliner proviene da vigne ricavate sule ripide colline, dove formano appunto delle “terrazze”. Questo vino è 100% Grüner Veltliner, proveniente da quattro differenti “terrazze” situate in una migliori regioni per questo tipo di allevamento di Kremstal.

VITIGNO
100% Grüner Veltliner.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
La vendemmia di questo vino si effettua circa ad inizio Settembre. L’uva viene diraspata e spremuta immediatamente. Il succo viene direttamente messo in tini di acciaio dove fermenta e invecchia fino al momento dell’imbottigliamento del mese di Gennaio.

VISTA
Giallo verdognolo.

OLFATTO
Al naso si presenta con una combinazione complessa di aromi di spezie e di pompelmo.

GUSTO
Palato stimolante con una sinergia di frutta e spezie, minerale sul finale.

GRADO ALCOLICO
12.50% vol.

BOTTIGLIA
750 ml.

TEMPERATURA DI SERVIZIO
10°C.

TENUTA ALL’INVECCHIAMENTO
5-6 anni.

ABBINAMENTO GASTRONOMICO
Ottimo abbinamento con antipasti freddi o piatti di pesce.