CHAMPAGNE GRAND CRU A.O.C. PRESTIGE GRAND RÉSERVE EXTRA BRUT

DESCRIZIONE
Un blend unico dalle migliori uve provenienti dai vigneti Grand Cru, annata eccezionale, questo Champagne straordinariamente complesso e potente è stato imbottigliato nel 2009 e affinato sui lieviti fino alla data di sboccatura indicata sulla retroetichetta. Il naso è agrumato e complesso. Al palato il vino è molto preciso e pulito. Lascia uno splendido sentore di mela verde e un lunghissimo finale minerale, esprimendo perfettamente il terroir di Verzy.

UVAGGIO
70% Pinot Noir, 30% Chardonnay.

AREA GEOGRAFICA
Verzy Grand Cru (Montagne de Reims)

VINIFICAZIONE
In piccoli tini d'acciaio, senza malolattica, con affinamento sui lieviti.

ABBINAMENTO GASTRONOMICO
É perfetto abbinato a piatti ricchi della tradizione, formaggi locali, carni bianche e pesce.