La selezione Italia
La selezione Italia
Podere Selva Capuzza
LUGANA D.O.C.
DENOMINAZIONE
Lugana D.O.C.
VITIGNO
100% Trebbiano di Lugana (Turbiana).
ORIGINE E COMPOSIZIONE DEL SUOLO
Argilloso.
VENDEMMIA
Manuale a metà settembre.
VINIFICAZIONE
Vinificato in acciaio inox.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
Tra 8 e 10°C.
GRADO ALCOLICO
12,5% vol.
VISTA
Colore brillante, giallo paglierino con riflessi verdolini.
OLFATTO
Al naso fine e armonico, caratterizzato da un piccolo bouquet floreale, accompagnato da note di frutti bianchi freschi e leggere note di erba tagliata, avvolte da una immancabile mineralità.
GUSTO
La finezza al naso viene riconfermata in bocca, rendendolo un vino di pronta beva, di grande freschezza e sapidità.
ABBINAMENTO GASTRONOMICO
Ideale abbinamento di piatti leggeri e semplici, come verdure, carni bianche e pesce alla griglia, formaggi semi-stagionati.