Italia Selezione
Italia Selezione
La Piemontina
METODO CLASSICO ROSATO V.S.Q.
VARIETÀ
100% Nebbiolo.
TIPOLOGIA DEL TERRENO
Morenico - Alluvionale. Esposizione Sud-Sud/Est.
PRODUZIONE DI UVA PER HA
80 q.li.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
36/48 mesi sui lieviti.
CARATTERISTICHE ANALITICHE
ALCOOL SVOLTO 12% .
PERLAGE
Bollicine piccole, quasi invisibili.
COLORE
Rosso rubino.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
4°C.