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La selezione Europa

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Domaine de Saulx

MERSAULT A.O.C. LES MILLERANDS

VITIGNO
100% Chardonnay.

DESCRIZIONE GENERALE
La parcella da cui si ottiene questo Meursault si colloca nella parte medio-alta della collina, in direzione di Puligny- Montrachet. Il terroir gode di esposizione a Sud-Est. Suolo argillo-calcareo ricco di scheletro anche superficiale. I vini ne traggono ricchezza ma anche tensione minerale.

AFFINAMENTO
In barrique 18 mesi.

GRADO ALCOLICO
13.50% vol.

VISTA
Giallo carico, con riflessi dorati. Brillante e luminoso.

OLFATTO
Frutta a polpa bianca e floreale, sfumature speziate e di frutta secca. Nitido e potente.

GUSTO
Si esprime con la tipicità della denominazione, ricco in grassezza, con attacco potente e teso in acidità e mineralità in chiusura a dare sostanza e profondità.

TENUTA ALL'INVECCHIAMENTO
Oltre 5 anni.

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