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La selezione Europa

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Domaine de Saulx

CHARMES-CHAMBERTIN GRAND CRU A.O.C.

VITIGNO
100% Pinot Nero.

DESCRIZIONE GENERALE
Questo Grand Cru di Gevrey-Chambertin dona vini aggraziati e finemente eleganti, bilanciati da complessità aromatica e trama concreta. Questo Climat si colloca su affioramenti calcarei ricoperti da suoli uniformi e poco profondi, ricchi di marne e di ferro.

AFFINAMENTO
In barrique 24 mesi.

GRADO ALCOLICO
13% vol.

VISTA
Rosso intenso con riflessi granati.

OLFATTO
Naso delicato di rosa, ribes, prugna e spezie fini.

GUSTO
Fruttato con note di piccoli frutti neri, che si mescolano a spunti di spezie dolci. Gastronomico, puro, con struttura vellutata, elegante e soave.

TENUTA ALL'INVECCHIAMENTO
oltre 10 anni.

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