POMMARD PREMIER CRU A.O.C. VIELLES VIGNES

VITIGNO
100% Pinot Nero.

DESCRIZIONE GENERALE
Pommard, tra i village produttori di Pinot Nero della Côte de Beaune è quello che gode della maggior fama. Proviene dai versanti settentrionali della denominazione che si basano su terreni argillo-calcarei ricchi di ossidi di ferro.

AFFINAMENTO
In barrique per15 mesi.

GRADO ALCOLICO
13% vol.

VISTA
Rosso granato brillante.

OLFATTO
Naso intenso (ribes nero, ribes rosso, marasca), accompagnato da sottili note di viola e spezie.

GUSTO
Pulito, con una bella rotondità acidula. La struttura è elegante con tannini setosi. Il finale è lungo e speziato.

TENUTA ALL'INVECCHIAMENTO
Oltre 10 anni.