VOSNE-ROMANÉE A.O.C

VITIGNO
100% Pinot Nero.

DESCRIZIONE GENERALE
Vosne Romanée è l’emblema del Pinot Noir di Borgogna. Conta ben 8 Grand Cru, sicuramente tra i più famosi al mondo. I suoli poco profondi e la complessità geologica modellano vini aristocratici, dal perfetto equilibrio tra tannicità ed eleganza e di assoluta longevità. La parcella d’origine del vino presenta suoli costituiti da diversi tipi di calcare mescolati a marne argillose poco profonde.

AFFINAMENTO
In barrique 18 mesi.

GRADO ALCOLICO
13% vol.

VISTA
Rosso brillante.

OLFATTO
Delicate fragranze floreali di peonia emergono elegantemente tra le note fruttate di lamponi e ribes maturi ed una fresca speziatura di chiodi di garofano e pepe bianco.

GUSTO
Complessità ed equilibrio. Molto intenso, la ricca struttura è plasmata da una trama tannica decisa ma dolcemente setosa e ben integrata, che sposa perfettamente l’elegante nota boisé.

TENUTA ALL'INVECCHIAMENTO
Oltre 10 anni.